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Caroline et Mathilde |
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| Quel est ton mois d'anniversaire? Est-ce que tu aimes Élise? Caroline et Mathilde Mon mois d'anniversaire? Novembre.... Le plus frileux des mois en R, le plus venteux, le mois du brouillard et des gelées, le mois où les jours rallongent à grandes enjambées, bref, un mois absolument pas fréquentable! Pourquoi n'aimerais-je pas Élise? Caroline? Mathilde? Agathe? Pauline ? Samantha? et les autres? Non, je n'ai rien contre elle ni contre toutes les autres, tout va bien.... Viviane la Fée Bonjour Viviane! En fait, Caroline n'aime pas trop Élise, c'est pour ça... Vous savez, j'ai pleins de petits secrets! Et vous? Avez-vous parlé de moi à une fée? Je serai ravie de réécrire à la fée des Etoiles... Mais on ne peut plus et je ne sais pas pourquoi. J'espère que vous avez pu lui envoyer, vous, un petit message et qu'elle vous a répondu! Vous êtes mon amie secrète et pendant les vacances d'été, j'ai fabriqué une jolie petite boîte pour y mettre des réponses de fées et naturellement aussi des messages mes meilleurs amis, peut-être! Bon, je vous laisse! Sarah est là alors je dois jouer avec elle. Ça nous ferait plaisir que vous nous rendiez une petite visite ou que vous nous disiez des secrets à l'oreille! Au revoir! Mathilde Coucou Mathilde! Moi aussi, j'ai plein de petits secrets, de petits mots que je garde précieusement dans un coffret fermé à clé. Je crois que c'est naturel, nous avons tous nos secrets! Je n'ai malheureusement pas pu contacter la fée des Etoiles car son adresse a disparu du site et on ne peut pas la joindre autrement que par cet intermédiaire. Je vois que ce ne sont pas les amies qui te manquent! Je ne connais pas Sarah. Amusez-vous bien! Viviane la Fée Coucou fée Viviane! Pouvez-vous me dire un de vos secrets? J'ai mis vos messages dans ma jolie boîte. Élise joue à présent avec moi alors pas d'inquiétude. J'espère qu'elle sera toujours mon amie. Je l'aime beaucoup! Elle est très gentille et elle a de bonnes idées de jeux. Je suis triste qu'on ne puisse plus écrire à la Fée des Étoiles, mais avez-vous envie d'écrire à Marie Robert? Écrivez dans la petite case «Lettres aux fées» et vous cliquerez en bas sur «Au royaume des fées», je pense, et vous trouverez à un endroit une petite fille blonde dessinée. Cliquez dessus et vous pourrez lui écrire je pense. Cette petite fille m'a écrit qu'elle rêvait de voir une fée ou de correspondre avec elle! Faites ça pour moi, s'il vous plait! Bonne journée, Mathilde Bonjour Mathilde, Oh là là, aujourd'hui il fait froid, alors je vais te dire un secret: si tu vas te promener au bord de l'étang, je suis sûre que tu verras ma demeure et que tu pourras y entrer. Je ne sais pas si je te l'ai déjà raconté, mais mon palais n'apparaît qu'à ceux qui sont mes vrais amis et je pense que tu en fais partie, mais chut! ne le dis à personne ... Dans ma prochaine lettre, je t'enverrai une recette de fée, d'accord? Dis-moi, qui est Marie Robert? Bonne journée, Viviane la Fée Mathilde Oh! Vraiment je suis ravie d'avoir une amie fée aussi gentille! Merci beaucoup de m'avoir dit votre petit secret. Je suis ravie de faire sûrement partie de vos meilleures amies. Est-ce que je pourrais dire votre secret à Élise? Une recette de fée, génial! Une recette de quelque chose à manger? Je l'avoue: je suis un peu gourmande... Marie Robert est une amie des fées qui sait plein de choses sur elles! Bonne journée à vous aussi! Mathilde Mathilde, Comme promis, voici une recette de Fée Gourmande! Bon appétit! Viviane la Fée Les doigts de fée à la fleur d’oranger (350 g de pâte) Préparation : 40 minutes — Cuisson : 15 minutes 150 g de farine de blé 125 g de beurre 50 g d’amandes émondées moulues 1 pincée de sel 75 g de sucre glace Le blanc de 1 petit œuf (20 g) 3 pointes de couteau de zestes d’orange non traitée, finement râpés 12 gouttes d’eau de fleur d’oranger Pour la décoration : 50 g de sucre glace Tamisez la farine sur un plan de travail. Creusez un puits et répartissez le sel, les amandes moulues et le zeste d’orange râpé sur le rebord. Déposez le beurre et le sucre glace dans le puits et travaillez les du bout des doigts jusqu’à obtenir une crème onctueuse. Ramenez peu à peu la farine au centre et frottez délicatement ce mélange entre les doigts jusqu’à obtenir une texture qui rappelle le sable. Ajoutez le blanc d’œuf et l’eau de fleur d’oranger. Pétrissez doucement pour obtenir une pâte lisse, sans trop la travailler car elle est très fragile. Emballez-la dans un film alimentaire et laissez-la reposer au frais trente minutes. Sortez la pâte du réfrigérateur 15 minutes avant de la travailler. Préchauffez le four à 160°C (th. 5-6). Sur le plan de travail légèrement fariné, roulez la pâte en trois boudins de 2 cm de diamètre, puis détaillez-les en petits morceaux de 15 g. Du bout des doigts, roulez-les pour leur donner une forme allongée de 5 cm environ. Disposez ces doigts de fée sur une plaque couverte de papier sulfurisé en les espaçant de 4 cm afin que leur cuisson soit régulière et que les biscuits ne collent pas entre eux. Mettez à cuire 15 minutes environ, jusqu’à ce que les doigts de fée soient dorés. Saupoudrez-les alors de sucre glace et laissez-les refroidir sur la plaque. Ces petits fours se conserveront très bien de trois à quatre semaines dans une boîte métallique. Viviane, Merci beaucoup pour votre recette. Je vous promets de ne parler à personne de votre secret: je fais sûrement partie de vos meilleures amies. Si je le dis à Élise, elle risque d'être un peu jalouse et ça me rendrait très triste! En ce moment, j'adore écrire des livres sur l'ordinateur. Pouvez-vous m'aider un peu pour faire un joli livre de fées en me disant ce qu'il faut faire? Dedans, j'écrirai tout sur les fées et aussi je dessinerai les fées que je connais! Surtout, j'expliquerai ma correspondance avec vous! Bonne chance! Mathilde. Mathilde, J'espère que tu vas tester la recette des doigts de fée et que cela va te plaire: c'est une recette pour les gourmandes! Un secret est un secret, tu ne dois rien dire si tu juges qu'il s'agit effectivement de quelque chose qui pourrait faire de la peine à ton amie, ce serait dommage... Un livre sur les fées? Wouaaah, quelle belle entreprise ! Je pense que tu peux trouver plein d'images pour illustrer ton livre sur Internet... Bonne journée! Viviane la Fée Bonsoir! J'ai bien gardé le secret. Demain je vais chez Élise, alors peut-être que nous vous écrirons! Avez-vous écrit à Marie Robert? À bientôt! Mathilde Bonjour Mathilde, Qui est Marie Robert? Viviane la Fée |
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